Ada dua jenis utama sumber protein, yaitu protein hewani dan protein nabati. Protein hewani berasal dari daging, ikan, telur, dan produk susu. Jenis protein ini biasanya memiliki kandungan asam amino lengkap yang dibutuhkan tubuh. Namun, konsumsi berlebihan protein hewani tertentu dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi, sehingga penting untuk mengonsumsinya secara seimbang.
Di sisi lain, protein nabati berasal dari kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, tempe, dan quinoa. Sumber protein nabati lebih rendah lemak jenuh dan kaya akan serat, sehingga baik untuk kesehatan pencernaan. Meski beberapa sumber protein nabati tidak mengandung semua asam amino esensial, kombinasi makanan seperti nasi dan kacang bisa memberikan profil protein yang lengkap.
Memilih sumber protein sebaiknya disesuaikan dengan gaya hidup dan kebutuhan kesehatan masing-masing orang. Vegetarian atau vegan dapat memenuhi kebutuhan protein dari berbagai kombinasi makanan nabati, sedangkan mereka yang mengonsumsi produk hewani bisa menyeimbangkan keduanya. Dengan mengatur variasi sumber protein, tubuh akan mendapatkan nutrisi yang optimal.